Prodotti freschi importati dall'Italia – Il vero fatto in casa
Pomodoro fresco, aglio e origano
Pomodoro e bufala
Salsa di pomodoro, melanzana, grana grattugiato, gratinata con mozza
1 pers. 18 CHF / 2 pers. 25 CHF
Rucola, scaglie di grana, pomodoro fresco e olio al basilico
Rucola, scaglie di grana, pomodoro fresco e olio al basilico
Salsa di pomodoro, fior di latte e basilico
Salsa di pomodoro, fior di latte e prosciutto cotto
Salsa di pomodoro, fior di latte e spianata calabra
Salsa di pomodoro, fior di latte, acciughe e origano
Salsa di pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi e origano
Salsa di pomodoro, fior di latte e funghi
Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto e funghi
Salsa di pomodoro, mozza, peperoni, zucchine, melanzane e pomodoro
Salsa di pomodoro, fior di latte, melanzane e parmigiano
Salsa di pomodoro, mozza, caprino, gruyère e gorgonzola
Salsa di pomodoro, mozza, pomodoro fresco, caprino e miele
Salsa di pomodoro, mozza, pollo, gorgonzola e noci
Salsa di pomodoro, mozza, prosciutto cotto, funghi e uovo
Salsa di pomodoro, mozza, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive
Mozza, panna, guanciale, cipolla rossa e gruyère
Mozza, panna, guanciale, uovo e parmigiano
Salsa di pomodoro, mozza e prosciutto di Parma
Salsa di pomodoro, mozza, spianata calabra, peperoni, peperoncino e prezzemolo
Mozza, panna, salmone affumicato, pomodoro fresco e prezzemolo
Salsa di pomodoro, bufala e basilico
Salsa di pomodoro, mozza, pomodoro fresco, bufala e olio al basilico
Salsa di pomodoro, burrata, pesto, pomodoro fresco e basilico
Salsa di pomodoro, mozza, tonno, cipolla rossa e olive
Mozza, panna, salsiccia, peperoni e gorgonzola
Mozza, panna, pistacchio, mortadella, burrata e basilico
Salsa di pomodoro, mozza, rucola, prosciutto di Parma, burrata e crema balsamica
Salsa di pomodoro, mozza, rucola, prosciutto di Parma, bufala e crema balsamica
Salsa di pomodoro, mozza, rucola, prosciutto di Parma, gorgonzola e noci
Salsa di pomodoro, rucola, prosciutto crudo e scaglie di grana
Salsa di pomodoro, mozza, rucola, mortadella, bufala e crema balsamica
Salsa di pomodoro, mozza, chorizo, pollo, pomodoro fresco, caprino e crema balsamica
Mozza, salsiccia, porcini, scaglie di grana e pomodoro fresco
Mozza, panna, gamberi, zucchine, pomodorini e prezzemolo
Mozza, panna, porcini, uovo e tartufo nero
Mozza, panna, rucola, prosciutto di Parma, scaglie di grana e tartufo nero
Salsa di pomodoro, mozza, rucola, bresaola, scaglie di grana e pomodoro fresco
Salsa di pomodoro, mozza, rucola, roast beef, burrata e pomodoro fresco
Salsa di pomodoro, mozza, prosciutto cotto, funghi e uovo
Salsa di pomodoro, mozza, rucola, prosciutto di Parma, bufala e crema balsamica
Mozza, panna, pistacchio, mortadella, burrata e basilico
Salsa di pomodoro, mozza, rucola, prosciutto di Parma, burrata e crema balsamica
Salsa di pomodoro, mozza, rucola, prosciutto di Parma, gorgonzola e noci
Salsa di pomodoro, mozza, rucola, prosciutto di Parma e scaglie di grana
Salsa di pomodoro, mozza, rucola, mortadella, bufala e crema balsamica
Mozza, panna, rucola, prosciutto di Parma, scaglie di grana e tartufo nero
Salsa di pomodoro, mozza, rucola, bresaola, scaglie di grana e pomodoro fresco
Salsa di pomodoro, mozza, rucola, roast beef, burrata e pomodoro fresco
Al sugo di pomodoro
Salsa rosa, salmone affumicato, pomodoro fresco
La vera: guanciale, pecorino romano, uovo, senza panna
Salsa di pomodoro, cozze, vongole, gamberi e prezzemolo
Salsa di pomodoro, macinato di manzo, carote, cipolla e sedano
Salsa di pomodoro e bufala
Panna, salsiccia, porcini e burrata
Salsa di pomodoro, melanzane, ricotta di pecora
Panna, porcini, tartufo nero e burrata
Salsa di pomodoro con polpette di manzo
Vinaigrette al miele della casa
Insalata, pomodorini, peperoni, melanzane, zucchine, scaglie di grana
Insalata, pomodorini, prosciutto cotto, gorgonzola e noci
Insalata, prosciutto di Parma, bufala e crema balsamica
Insalata, prosciutto di Parma, burrata e basilico
Insalata, polpo, patate, pomodoro e sedano
Nella pasta per pizza: insalata, pomodoro, bresaola, bufala e crema balsamica
Nella pasta per pizza: insalata, pomodoro, roast beef e burrata
Accompagnate da verdure e pasta al sugo o patatine
~120 g
~250 g
~250 g
~250 g
~300 g
~250 g
Gratinata: salsa di pomodoro, melanzane, grana e mozza
Gratinata: prosciutto cotto, gruyère, mozza e panna
Gratinata: panna, grana e tartufo nero
Pesto, pomodoro secco, capperi, uovo e grana grattugiato
Avocado, pomodoro secco, cipolla rossa, grana e peperoncino
Margherita, prosciutto, chorizo, prosciutto funghi, caprino miele