Restaurant Italien & Pizzeria
au Pâquier, Gruyère
Antonio, pizzaiolo et chanteur d'opéra, vous accueille entre Bulle et Gruyères pour une cuisine italienne authentique, bercée par la musique.
Una esperienza unica
Là où la cuisine devient spectacle
Chez Ô Sole Meo, le repas n'est pas qu'un repas. C'est un voyage. Antonio sort de sa cuisine, s'installe au piano, et sa voix d'opéra remplit la salle. Les conversations s'arrêtent, les sourires apparaissent, et pendant quelques minutes, vous êtes en Italie.
Ce moment, vous ne le trouverez nulle part ailleurs en Gruyère. Ni dans aucune pizzeria de Suisse romande. C'est la signature d'Antonio — et c'est ce qui rend chaque soirée inoubliable.
La nostra cucina
Nos Spécialités
Pizza Burrata Pesto
Pâte maison, burrata crémeuse, pesto frais, tomates cerises, pignons de pin
Nos Pizzas
Pizzas artisanales, pâte maison, garnitures premium importées d'Italie
Paccheri con Polpette
Paccheri sauce tomate avec boulettes de viande de boeuf maison
Insalata del Chef
Salades généreuses aux couleurs et saveurs de saison
Pizza Roast Beef
Sauce tomate, mozza, roquette, roast beef, burrata et tomate fraîche
Dolci & Caffè
Tiramisu maison, cappuccino à la clé de sol, espresso italien
Il nostro ristorante
Un écrin entre bois et montagnes
La storia di Antonio
De l'Italie à la Gruyère,
le cœur toujours au même endroit
Antonio Meo est né avec deux passions : la cuisine et le chant. Pizzaiolo de métier et chanteur d'opéra dans l'âme, il a forgé un concept unique qu'aucun restaurant de la région ne peut reproduire.
Après plus de dix ans de succès en France, Antonio pose ses valises au Pâquier, au cœur de la Gruyère. Un nouveau chapitre, la même passion.
Sa philosophie est simple : des produits frais importés d'Italie, des pâtes faites à la main chaque matin, et une voix qui transforme un dîner en souvenir.
4,8/5 sur Google · 136 avis
I nostri piatti
Galerie
Venite a trovarci
Nous Trouver
Horaires
Mardi – Samedi : 11h30 – 14h00 · 18h00 – 22h00
Dimanche : 11h30 – 14h00 · 18h00 – 21h00
Fermé le lundi